オール黒石のシードル誕生－。黒石市のアグリーンハート（佐藤拓郎代表取締役）は、同市産の赤い果肉のリンゴ「黒石１号」などを原料としたシードル「Ｓｔａｒｒｙ　Ｒｅｄ（スターリーレッド）」を開発した。素材は全て同市産で、酸化防止剤や砂糖などを一切使わない完全無添加の一品。酸味が利いたすっきりとした飲み口に仕上がっており、２３日に市内、２４、２５日に東京都で限定販売される。
　佐藤代表取締役が黒石１号を活用した商品を考案し、弘前市のもりやま園（森山聡彦代表取締役）が製造を担当。黒石１号を５０％、王林とサンふじを各２５％の割合で使用し、青荷酵母で発酵させ、シルキーピンク色に仕上がった。アルコール度数は４％。
　スターリーレッドは３３０ミリリットル入りで税込み７４８円。２３日午後３時から黒石市産業会館で限定３００本が販売されるほか、２４、２５日は東京都のアグリーンハート直売店で販売される。
【写真説明】黒石１号を使って開発されたシードル「スターリーレッド」

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