西目屋村田代の「道の駅津軽白神」で「白神生はちみつ」の秋バージョンと、名物創作そばの新商品「マザーツリーそば」の提供が始まった。道の駅の桑田翼駅長は「西目屋、白神観光とともにこだわりのそばと蜂蜜を楽しんでほしい」とPRしている。
 新発売の秋バージョンを含む3種類の蜂蜜の税込み価格は各1本1480円。今回はポストカード付きの春、夏バージョンの2本セットも新発売。税込み価格は2960円で、100個限定。
 9月の創作そば「マザーツリーそば」は、冷たいそばにマイタケの天ぷらとタケノコをトッピングしてマザーツリーを表現。美しい見た目とともに風味豊かな十割そばを楽しめる一品となっている。税込み価格は1杯850円で1日25食限定。提供は10月まで。
【写真説明】BeFavoで販売している蜂蜜(写真上)、レストランで提供されている「マザーツリーそば」(写真下)

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