平川市食産業振興センター(食ラボひらかわ)を活用した6次産業化の新ブランド第1号として、同市の「わたベジふぁ~む」(渡辺克英代表)が黒ニンニク「ブラックガーリック」や黒ニンニクを使った「ブラックドレッシング」「ブラックコンポート」の3商品を開発した。商品は、市内の道の駅いかりがせきと四季の蔵もてなしロマン館で販売される。
 ブラックガーリックは3~4玉入りが1200円で100グラム(ばら売り)が850円。ブラックドレッシングは180ミリリットル入りで580円。ブラックコンポートは250グラムで880円(いずれも税別)。発送可能であれば、電話(0172―57―3309)での注文も受け付けるという。
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