弘前市緑ケ丘1丁目の「もりやま園」(森山聡彦代表取締役)は1日、リンゴの摘果(未熟果)を原材料に活用して自社工場で醸造したシードル「TEKIKAKA CIDRE(テキカカシードル)」の一般販売を始めた。同日、完成お披露目会を同市の市民文化交流館ホール(ヒロロ4階)で開き、シードルの発売を祝った。
 テキカカシードルは1本330ミリリットル入りで、価格は税抜き570円。アルコール度数は5度。
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