黒石地区広域生活改善グループ連絡協議会(高橋友子会長)は20日、弘前市の東北栄養専門学校で郷土料理伝承会を開いた。同校の学生らが参加し、会員たちと一緒に津軽地域に伝わる郷土料理作りに挑戦し、昔ながらの知恵を生かした調理法などを学んだ。
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