弘前コーヒースクール(成田専蔵代表)が手掛ける弘前市の成田専蔵珈琲(コーヒー)店では、希少な高級コーヒー「ブルーマウンテン(ブルマン)」の中でも、最上級品となる「ブルーマウンテンNo.1」を1月9日までの期間限定で販売、提供している。同店への入荷も3年ぶり。100グラムで2484円(税込み)、店内で味わう場合は1杯1080円(同、干し菓子付き)。成田代表は「砂糖やミルクを入れず、そのままの香り高い味わいを感じてほしい」と話した。
【写真説明】成田代表がお薦めする高級コーヒー「ブルーマウンテンNo」。癖がなく、バランスの取れた味わいが特徴だ

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