今年もお目見え、味わう立佞武多―。五所川原市大町の洋菓子店「カルネドール」は８月１日から、恒例の立佞武多パフェを販売する。今年は新作の「又鬼」を模したパフェで、同店を経営するこせきの小関淑子代表取締役は「チョコ味が主体でかわいくできた。ぜひチョコ味のクマから食べて」とＰＲしている。
　立佞武多パフェは２００７年から毎年提供するメニュー。高さ２２メートルの立佞武多にちなみ、２２センチのグラスに、自家製アイスやフルーツなど２２種類の材料を使う。昨年は、同４日からの祭り期間を中心に約１５０食を販売した。
　今年はチョコとバニラ、ブルーベリーなど５種類のアイスを使用。自然の厳しさを示す又鬼の顔では、特徴となる目にアラザンを使って強調した。クレープ製の笠やチョコアイスのクマ、マシュマロのウサギと、細かな作りを楽しめる。小関社長は「又鬼の表情に苦労した。作るのが大変だったが、かわいくできた」と話した。
　立佞武多パフェは２２日まで１日１０食限定。１４７０円（税込み）で前日までの予約が必要。予約や問い合わせはカルネドール（電話０１７３―３５―１１５１）へ。
【写真説明】恒例立佞武多パフェの新作「又鬼」