１２月４日の東北新幹線全線開業を控え、弘前市旅館ホテル組合など３団体は今年度、合同で「食ってよし！　泊まってよし！　あずまし津軽弘前」に取り組む。夏の陣として８月１日から組合加盟１０６店を掲載した特典付きグルメマップ１万部を配布、中心市街地での地元食材の振る舞いも行い、観光客を地元の食ときめ細かなサービスでもてなす。
　同事業は弘前市旅館ホテル組合（福士圭介組合長）、弘前料理飲食業組合（佐藤昌明理事長）、県すし業生活衛生同業組合弘前支部（原田経光支部長）の共催。これまでは個々に集客イベントなどを企画しており、合同で取り組むのは初めて。
　事業は夏の陣と冬の陣の２回開催。宿泊施設を中心に、中心市街地でホタテくし焼きや貝焼きを食べられる振る舞い券、ワンドリンクサービスや料金割引などの特典が付くグルメマップを配布する。
　宿泊施設側は「地元の店で食べたい」という観光客に組合加盟の良店を豊富に紹介でき、店側には宿泊客などに広く地元飲食店のＰＲができるというメリットがある。福士組合長は「３団体合同でやることで、顧客に多彩な選択肢を提供できる。新幹線開業を１２月に控え、今やらなければもうやる時はない」とホスピタリティーの向上に意欲を示した。
【写真説明】３団体が作製した特典付きのグルメマップ